Sibiu es una ciudadela medieval y la Capital Europea de la Cultura de 2007. También conocida como Hermannstadt, fue fundada por colonos sajones en el siglo XII y desde entonces ha sido considerada como uno de los lugares más idílicos de Europa para vivir. Esta capital cultural reclama el primer hospital, farmacia, escuela y biblioteca de Rumania, así como una gran variedad de museos, teatros, parques y lugares de culto.
El punto de partida para cada viajero, entusiasta del arte y aficionado a la historia es la gran plaza, rodeada de coloridos edificios centenarios. Durante más de 600 años, fue testigo de importantes eventos locales como reuniones públicas, ejecuciones medievales, festivales de teatro y carnavales. Está flanqueado por el Palacio Brukenthal, la joya de la corona del complejo museístico local, con sus fachadas barrocas e interiores rococó. El edificio alberga una colosal biblioteca con cientos de miles de manuscritos, incunables y libros raros, así como galerías de arte con más de 1.200 obras de arte de artistas como Tiziano, Jan van Eyck y Grigorescu.
Muy cerca se encuentra el Museo de Farmacia, organizado para parecerse a una tienda de boticarios con un laboratorio, instrumentos y cocciones del fundador de la homeopatía. A poca distancia se encuentra el Museo de Historia, Altemberger House. Exhibe secciones de lapidario romano y medieval, un arsenal, monedas, vidriería y objetos prehistóricos. Una visita obligada para los amantes de la naturaleza es el Museo de Historia Natural, con exposiciones sobre mineralogía, paleontología, ecosistemas y el mundo vivo.
A un tiro de piedra, el Puente de las Mentiras es el primer puente de hierro fundido de Rumania. La leyenda local dice que el puente se derrumbaría en la primera mentira, por lo que aquí es donde las parejas acuden para susurrar dulces nada. Para un paseo romántico o un día con los niños, diríjase a uno de los parques más antiguos del país, Sub Arini (Under Alders), donde una banda militar actúa todos los domingos. Cuenta con parque infantil, pabellón de música, fuente, restaurante y busto del poeta nacional. Su vecino es el Estadio Municipal, que alberga partidos de liga de primer nivel con asientos para 14.000 aficionados al fútbol.
Los espiritualmente inclinados encontrarán la oferta de Sibiu de edificios eclesiásticos más que generosa. La catedral evangélica y la torre de escalera de la plaza Huet cuentan con el órgano más grande del sudeste de Europa, un techo abovedado gótico y lápidas situadas dentro de las paredes. La catedral ortodoxa fue construida en estilo de renacimiento bizantino y adornada con iconostasis dorado, cúpula pintada y mosaicos. En estilo neogótico, la sinagoga alguna vez sirvió a muchos congregantes. Pero como la población judía local ha disminuido desde entonces, los visitantes solo pueden ver su interior si lo solicitan.
Más lejos se encuentra el Museo ASTRA de la Civilización Popular Tradicional. Situado en el museo al aire libre más grande de Europa y el segundo más grande del mundo, cubre 250 hectáreas de magníficos paisajes en medio de un frondoso bosque llamado Dumbrava. Es la escapada ideal con los niños, especialmente porque el zoológico local está a solo un tiro de piedra.
Los deportes de invierno y los amantes del aire fresco no deben perderse el Resort Păltiniș, situado a solo 32 km de la ciudad. Alquilar un vehículo o una furgoneta en Sibiu hará que un viaje a las Montañas de Ceniz sea lo más rápido posible. Una vez allí, podrá disfrutar de una caminata por los lagos glaciares y una visita a la pintoresca ermita o de una caminata más desafiante hasta la cima.